ترشيح فن الطهو اليونسكو في Adana يضع Türkiye في دائرة الضوء
اكتسبت رحلة Adana لتصبح مدينة مبتكرة لليونسكو في مجال فن الطهو فرصة جديدة لـ Türkiye. شارك عمدة Adana Zeydan Karalar هذا التطور المثير ، مؤكدًا أن Adana قد وضعت رسميًا في قائمة المرشحين لإدراجها في شبكة المدن الإبداعية لليونسكو في فئة فن الطهو.
في بيانه ، أكد كارالار على القيمة الثقافية والتاريخية المهمة لأدانا. وقال: “Adana هي مدينة لها العديد من القيم والثروات المهمة. إنها مدينة تجارية ومدينة زراعية ومدينة صناعية ومدينة تاريخية ومدينة فنية ، لكنها أيضًا موطن لبعض الأطعمة اللذيذة في العالم”. وشرح كذلك رغبة المدينة في الانضمام إلى شبكة المدن الإبداعية لليونسكو ، وخاصة في مجال فن الطهو.
“ومع ذلك ، حتى الآن ، لم نتمكن من إدراج Adana في شبكة المدن الإبداعية لليونسكو في فئة فن الطهو. في حين أن مدينة Adana أعدت ملف الطلب ، فقد عملنا مع مختلف المؤسسات والمنظمات في المدينة لتعزيزها. لقد تم تضميننا في القائمة الوطنية مرتين: مرة واحدة عندما قمنا بزيارة باريس ومرة واحدة عندما لم نتمكن من القيام بالرحلة. الآن ، بفضل المساهمة في الحكام ، وآخرنا. تم التصويت على الملف يوم الجمعة الماضي وتم قبوله في باريس يوم الاثنين ، مما أدى إلى ترشيح Adana إلى قائمة المرشحين لشبكة Unesco Creative Cities في فن الطهو “، أوضح كارالار.
أهمية السياحة
أبرز كارالار أهمية هذا الترشيح لجهود المدينة السياحية. “هذا حدث مهم بالنسبة لأدانا ليصبح معترف به كمدينة طاعية من قبل اليونسكو. نحن نعمل بجد لتحويل Adana إلى مركز سياحي ، ونحن نعتقد أن السياحة الطهوية ، التي أصبحت الآن واحدة من أهم الاتجاهات في صناعة السياحة العالمية ، هي أن تكون هناك ما هي في مجال السياحة. الثلاثي من الوجهات الطوعية إلى جانب هاتاي و Gaziantep “.
في المستقبل ، شارك كارالار أمله في ما يمكن أن يجلبه الاعتراف باليونسكو إلى صناعة السياحة في Adana. “ستشمل المرحلة التالية عملية تصويت في باريس. إذا نجحنا في هذا التصويت ، فسوف ننضم رسميًا إلى شبكة المدن الإبداعية لليونسكو في فئة فن الطهو. سيؤدي ذلك إلى زيادة عدد السياح الذين يزورون أديانا ، من المحتمل أن يجذبوا عدة مرات من الزوار. الذي كان حوالي 60،000-65000 ، وقد تجاوزت الآن 300000.
كما اعترف بتأثير الأحداث الكبرى مثل “”برتقالي أزهار الكرنفال“The” Taste of Adana Festival “و” International Adana Golden Boll Film Festival “في زيادة السياحة.” لقد أشرف على جميع أعمال العلاقات العامة التي لم يتم القيام بها من قبل وسأواصل القيام بذلك. عندما يتعلق الأمر بأدانا ، كل شيء آخر ثانوي “.
