100 جرام من الخبز كان 25 ليرة في بورصة

أعلنت غرفة التجار والحرفيين في بورصة لمصنعي الخبز والمخابز عن قائمة الأسعار الجديدة. وذكر أن الزيادة تمت بسبب المواد الخام والغاز الطبيعي والإيجار ونفقات الموظفين. بعد التنزه ، زاد 100 جرام من المعجنات من 20 ليرة إلى 25 ليرة ، وزاد 100 جرام من كعك الزبدة من 20 ليرة إلى 25 ليرة ، وزاد 100 جرام من كعك الحليب من 15 ليرة إلى 20 ليرة. قال إردال بينار ، رئيس غرفة التجار والحرفيين في بورصة لمصنعي الخبز والمخابز ، “لم يرفع تجارنا الأسعار منذ حوالي 8 أشهر. في ظل الظروف العادية ، كانت الزيادة مطلوبة في يناير. بالنظر إلى مواطنينا ، قمنا بتنفيذ هذا الارتفاع مع تأخير لمدة 4 أشهر. كان علينا القيام بهذا الارتفاع لأن أصحاب المتاجر لم يتمكنوا من إنقاذهم. لأن التكاليف زادت ، من الموظفين إلى الدقيق ، ومن السكر إلى الغاز الطبيعي. منذ زيادة هذه ، قمنا بزيادة بنسبة 25 في المائة لتجارنا للبقاء على قيد الحياة. زيادة بنسبة 25 في المائة في 8 أشهر أمر طبيعي. لقد فحصناها. لم نرفع عجلة المرجل. حاليا ، تباع عجلة الغلاية 100 جرام مقابل 15 ليرة “.

لا ارتفاع في عجلة الغلاية

مشيرا إلى أنه تم تربية الزبدة والخبز فقط ، قال بلال كافان ، مدير عمليات أفران تاش: “بصفتنا صانعي الخبز في جميع أنحاء تركيا ، فإن كل منطقة لديها كعك الغلايات الفريد الخاص بها. في آخر مرة تم فيها بيع خبز غلاية بسعر 12.5 ليرة في أغسطس 2024 ، كان 100 جرام من الخبز 15 ليرة. ما زلنا نبيع بهذا السعر. لم يكن هناك أي زيادة منذ حوالي 1 سنة. لا يوجد سوى ارتفاع في المنتجات الثانوية. ومع ذلك ، فإن المنتج الذي نبيعه أكثر هو الخبز في بورصة. على أساس أسبوعي ، هناك ارتفاع في أسعار الطحينة والدقيق والسكر وغيرها من المنتجات. حتى كوب الشاي يكلف 20 ليرة. لقد تجاوز سعر الشاي الخبز. نأمل أن يكون هناك ارتفاع في خبز الغلايات في المستقبل القريب “.