جيلاتو بنكهة جولاش… أي شخص؟ يتوافد العملاء الفضوليون من جميع أنحاء المجر لتذوق أحاسيس الصيف الغريبة – صالة آيس كريم صغيرة تقدم المأكولات المجرية اللذيذة.
حقق روبرت راينهارت ونكهاته الصعبة نجاحًا كبيرًا بين عشية وضحاها، مما أثار ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي.
وقال الرجل البالغ من العمر 44 عاماً، والذي يدير مصنع حلويات روبرتو في مدينة تاتابانيا شمال بودابست، لوكالة فرانس برس: “لقد بدأنا بنكهات البيرة وفطائر البطاطس. لقد أذهل ذلك عقول البعض بالفعل”.
بعد تلقي طلبات إبداعات نكهات جديدة من الأشخاص عبر الإنترنت، بدأ راينهارت في التجربة، حيث مزج الأطباق المجرية التقليدية مثل الدجاج بالبابريكا، وحساء الملفوف، وفطائر اللحم اللذيذة مع مجموعة متنوعة من قواعد الآيس كريم.
لكنه لا يقتصر على المطبخ المجري، بل يوسع قائمته لتشمل الأطباق المفضلة على الإطلاق مثل معكرونة بولونيز والبيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد.
وقال راينهارت الذي يبيع مغرفة الآيس كريم مقابل 500 فورنت (1.27 يورو) “أدركت أنه يمكنك الحصول على نكهات جيدة حقا منها. هذه ليست مزحة”.
وقالت زوجته إينا إن حجم المبيعات في المتجر زاد منذ ذلك الحين “ثلاث أو أربع مرات” منذ أن كشفت وسائل الإعلام المجرية لأول مرة عن حلوياته غير العادية.
وقالت لوكالة فرانس برس: “نحن مندهشون بعض الشيء لأننا لم نتوقع أن يحقق هذا النجاح الكبير”.
“نحن نبحث باستمرار عن المزيد من الموظفين.”
جبنة مقلية، شوربة طماطم
حتى الآن، تحظى الآيس كريم اللذيذة بشعبية كبيرة لدى العملاء، على الرغم من أن البعض اعترف بأنها ذات مذاق مكتسب.
وقالت المدلكة إيلديكو، التي رفضت الكشف عن اسمها الكامل، بعد أن تذوقت جميع النكهات مجاناً قبل أن تحدد اختيارها: “اعتقدت أنها ستكون غير عادية للغاية، لكن مذاقها رائع”.
وقالت: “حساء الطماطم، وجبن الغنم مع الشبت، والجبن المقلي، كان طعمها الأفضل”، مضيفة أنها ستعود قريبا للحصول على المزيد.
ولم يكن الآخرون متحمسين.
وقال كريستيان كيس، وهو محام يبلغ من العمر 43 عامًا من شمال غرب البلاد، إنه ربما لن يقوم برحلة العودة.
وقال مازحاً: “كان عليّ أن أتحقق من هذا النوع من الأفكار الغريبة”، مشيداً بأصالة النكهات.
وكان ابنه زيتيني البالغ من العمر 10 سنوات أقل حماسا، قائلا إنه “شعور غريب للغاية” أن تتذوق شيئا مالحا، في حين أن لسانك “معتاد على أن يكون حلوا”.
في حين انقسمت الآراء على وسائل التواصل الاجتماعي حيث انتقد المنتقدون الآيس كريم الجديد ووصفوه بأنه “مثير للاشمئزاز”، فقد تمت مشاهدة المنشورات حول النكهات الغريبة عشرات الآلاف من المرات، حتى أن بعضها وصل إلى مليون مشاهدة.
معتمداً على الطلب المستمر على عروضه، يخطط راينهارت لفتح متجر ثانٍ في العاصمة مع الاستمرار في تقديم نكهاته الجديدة، حتى خلال أشهر الشتاء.
